大家好，我是小编春天，今天给大家带来的是关于诸葛菜的介绍，希望大家喜欢。
诸葛菜又名二月兰。十字花科植物。它是近年来开发出来的野生油料植物。据江苏省农科院经济作物研究所报道，其种子含油量为49.37%一53.42%，油的品质优异，无毒。可作为油菜远缘杂交的亲本，是油菜育种的优良新种源；也可以从野生种群中选育出新的优质油料作物。此外，种子榨油后的饼粕高含蛋白质，低含 葡萄糖甙，结合植物的改良和脱毒加工，将为畜牧业开辟出新的优质植物蛋白源。诸葛菜分枝多，嫩茎叶营养丰富，用开水浸泡除去苦味可作蔬菜；又是良好的青饲料；诸葛菜花色素雅，有紫红、翠紫、纯白、淡红等多种颜色，开花早，花期长，既是优良的蜜源植物又可供观赏。
提起诸葛菜，还有一个故事。诸葛亮是蜀国头号军事，他在打仗途中经常会遭遇各种各样的危险、困难，但是都被他用智慧和经验给化解了。据说有一次，诸葛亮在北上途中，粮草没有跟上，士兵几天没吃饭，无粮可吃，军心开始动摇，但是诸葛亮稳坐钓鱼台，毫不慌张。因为他已经提前查看了地形，知道前面不远的地方有一个地方有一大片野菜，二月兰，这个可以充饥，而且它的营养价值也非常丰富。士兵们采集了野菜，熬过了最艰难的时候，后来诸葛亮就叫人在后方大量种植二月兰，二月兰从此以后也被称为诸葛菜，这当然是因为它和诸葛亮有关。
诸葛菜野生于平原、山地、路旁及杂木林下；分布面广，适应于各种不同的生态条件；南方可以秋播以根茎越冬，第二年抽墓开花，北方可作为一年生栽培。对土壤要求不严，在疏松肥沃，微酸性和中性壤土、砂质壤上生长良好；砂土、盐碱土、粘土不易栽植。
诸葛菜喜光，耐热、耐旱性强，野生者病虫害少见。农艺性状优良，表现在植株矮化，分枝多，角果多，每角子粒多，千粒重较重；与油菜比较，诸葛菜种子休眠性较强，种子自播更新容易，适应性强，栽培管理容易。诸葛菜为常异花授粉植物，染色体数2n=24。
虽然诸葛菜是一种野菜，但是接下来我们也看看诸葛菜的栽培技术，变野菜为家菜的方法是什么。
1.繁殖方法：种子繁殖，用直播或育苗移栽。
（1）直播
播期应根据各地的气候条件来决定，春播一般长江以南地区3月上、中旬开始，北方于4月中旬开始播种，播种方法多采用穴播，亩保苗-株。南方也可于10月中旬播种，待天冷前使植株长出5-6片叶，使其安全越冬，翌春3-4月即可开花，5月中、下旬种子即可成熟。
（2）育苗移栽育苗应于2-3月，在保温苗床上播种，育苗床土应细碎平整，肥沃，播前浇透水，为防止苗期病害，可用多菌灵等农药进行土壤消毒；播前将种子浸泡6-8小时，使其充分吸水，捞出稍干，混细砂均匀地撒播在苗床上。为保湿，床面可加盖覆盖物，待出苗时揭去；幼苗长出3-4片叶时，可移栽一次，育苗应于2-3月，在5-6个叶时即可定植于生产田内，栽时 带少量土坨，这样缓苗快，成活率高，保苗株数同直播。
2.选地整地
宜选择疏松肥沃，有机质含量高的向阳平地，坡地或房前屋后休闲地等，选地后结合翻地施入足量的有机肥作底肥，然后将土块整碎耙平，起垄待用。
3.田间管理
（1）诸葛菜苗期生长较慢，最忌草荒；直播田定苗后，移苗田缓苗后必须中耕除草一次，此时若遇天旱要及时灌水，同时追施速效氮肥，以促进幼苗迅速生长。
（2）诸葛菜为喜光植物，若在山坡上、山脚下或林缘等处栽培的，应去掉遮荫挡光的木本或高大草本植物，使其充分照光，否则徒长，细弱，倒伏，影响产量和含油率。
（3）诸葛莱喜湿润环境，在抽萎期、现蕾开花期、籽粒生长期需要适当灌水，增加空气湿度和土壤含水量；但在雨季注意排水，以免烂根。
4.采收
诸葛菜花期 0天左右，盛花期约20天。因此，果实成熟期不一致，应分期分批采收角果。采收后清除果皮，除去杂质和枇粒，装袋置于阴凉干燥、通风处待用。
今天的内容到这里就结束了，我们下期再见。
