南京人的春天有很多美景可以欣赏，
南京人的春天有很多美丽的花要看，
樱花，油菜花，梅花，紫云英，二月兰…
南京人看花的地方很多：
樱花当然是鸡鸣寺开得 ；
油菜花高淳国际慢城的最是壮观；
二月兰就是南理工大学里的人最多。
……
看花的地方数不胜数，
我们就在六合龙袍长江渔村，
意外发现一个二月兰的花海，
三百亩的水杉林中，
紫色的二月兰开得更艳。
离南京开车一个小时距离的六合，
长江边上这个美丽的渔村，
以前的人们以打渔为生，
现在是靠田园风光和美味的江鲜，
还有鲜美的蟹黄汤包吸引八方来客。
开车进入长江渔村的村口，
路两边是笔直的水杉林，
林子沿着一条小河伸展向远方。
林子很大，笔直的冲向天际，
林子的下面，
成片似云如霞的紫色花海，
这就是二月兰了。
我们在这花海中，
意外的发觉踏春的乐趣远不止欣赏美丽的花海，
还有更多更有情趣的大自然的馈赠，
等着你发现。
南京一大怪，不爱荤菜爱野菜，
南京人春天的餐桌上少不了野菜，
南京山河江湖，星罗密布，
野菜的品种也很多，
有什么旱八仙、水八仙、
什么七头八脑等等
有人算出南京人爱吃的野菜多大35种，
不管叫什么，不管有多少种，
总之春天是野菜最丰富且鲜嫩的时候，
南京人春天踏青出游，
都会顺便摘点野菜，
深得生活情趣。
既然是野菜，
当然房前屋后田间地头，
随处可见。
不过越是有野趣的地方，
野菜品种越是丰富，
也越是鲜嫩。
比如这片二月兰的花海中，
不经意间你能发现
很多的野菜藏在紫色小花下面。
尽管成片看来紫色的花海
似一片云霞般美丽，
但单独看二月兰是不起眼的小花。
比它更不起眼的是花丛中的野菜。
我们在花中留意了一下，
就发觉很多种野菜。
马兰头
《随园食单》介绍了南京人的吃法：
“马兰头摘取嫩者，醋合笋拌食，油腻后食之可以醒脾”。
翠嫩的外形，小小一口
就是一整个春天的清新味道。
枸杞头
枸杞头略带苦味，
但先苦后甘，
具有清火明目的功效。
《红楼梦》里就曾提到薛宝钗和贾探春
问厨房要一道“油盐炒枸杞芽”，
可见确实是雅俗共赏的好食材。
蒲公英
《本草纲目》有句云：
“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。”
由此可见，
蒲公英可以炒熟吃，
也可作凉拌菜，
还可与其他菜肴和佐料配伍，
烹调成各种色香味俱佳食疗佳品。
如果你仔细观察，
还能在这紫色花田中发现更多品种的野菜，
野芹菜，野蒜头，菊花脑，艾叶等等
几百亩的花田里，
绿色的青草与紫花相映，
嫩绿的野菜不时带给你惊喜，
大自然的馈赠相当丰富。
踏青的乐趣在远不止赏景品花，
你还可以动手挖野菜，
把春天的滋味带回家。
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