春燥容易上火,建议少吃油腻,多吃这3样,

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春燥容易上火,建议少吃油腻,多吃这样,滋补润燥,营养又减脂身体好1.西兰花炒鸡胸肉

所需食材:一块鸡胸肉,一小颗西兰花。

做法:

1、鸡胸肉切丁,加一勺料酒一勺生抽一勺老抽适量黑胡椒粉一勺淀粉抓匀腌制15分钟。

2、西兰花焯水捞出,鸡胸肉下锅煎制表面金黄,倒入西兰花,再加两勺生抽和少许鸡精翻炒均匀出锅。没想到简简单单的做法味道居然这么好吃,不愧是减月旨神器,作为家常菜或者减月旨餐都不错哦~赶紧学起来吧~

2.红薯鸡蛋红糖水

冬天要多吃红薯,教你一个神仙新吃法,加鸡蛋红枣桂圆水煮,香香甜甜,女孩子喝贼友好!

红薯鸡蛋红糖水!从小喝到大!!!香香甜甜的!女孩子喝贼友好!!尤其是经常熬夜、手脚凉的姐妹快喝起来!喝一口暖乎乎的,粉糯糯的红薯搭配红枣和鸡蛋,真的好好吃!姨妈期就爱这一口!!

食材:红薯、红枣、红糖、枸杞、鸡蛋、桂圆

做法:

①红薯切滚刀块清洗干净

②红薯放入锅中翻炒出香味

③加水煮15min放入红枣桂圆后再煮10min

④放入煮好的水煮蛋,加入红糖和枸杞搅拌均匀即可香甜的枣香和糯叽叽的红薯,口感棒呆了!!常喝小脸?红润润哒~

.芦篙炒辣肉

春天肝火旺,快吃这春菜,清热去火气!

春月伊始,菜市场又更新不少鲜货,今天就买了一把芦蒿尝鲜。俗话说,“正月芦、二月蒿,三月四月当柴烧”,初春雨水时节的芦蒿,正到脆嫩美味的季节。芦蒿又名萎蒿、香艾、水艾,自古就有将芦蒿称为春蔬之上品。

做法如图所示:

《本草纲目·草部》有载:“芦蒿,气味甘甜无毒,主治五脏邪气、风寒湿痹,有补中益气、长毛发的功效。”一般是吃芦蒿的根,这芦蒿根,若不注意看的话,真有人会把芦蒿跟茼蒿、蒜薹、红薯苗茎这些混淆。没办法,从样貌来看,确有7-8分相似的~它的味道,也有几分茼蒿的香气,口感则有点接近空心菜梗,脆爽无比,一口吃着,耳边嗦嗦脆响~芦蒿适合与香干、臭干、腊肠、笋丝等食材同炒。

最经典的还有今天这道,号称江西菜的代表:芦蒿炒腊肉,一个清脆,一个咸香,配点香辣子提味,一盘就能下好几碗饭~具体的食材准备、制作步骤看图片所示。

#广西特色美食小吃#


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