旅游扬州旅游攻略条

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“腰缠十万贯,骑鹤上扬州。”也许我们没有腰缠十万贯的富有,也没有骑鹤下扬州的洒脱,但我们有扬州,有春天,有诗意的心境。

三月柳如烟,但扬州城里的琼花还未开。据说,隋炀帝走几十天的水路下扬州,为的就是一睹琼花盛开的模样。我虽也未见琼花开,但美丽的扬州就宛如一朵硕大的琼花,开在了我的三月里。

一城一味游扬州

扬州实在也确实是个好地方,春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪,总有偷得浮生半日闲的感受。作为曾经的繁华之地,当地人还怀念着隋唐乃至明清时期“扬一益二”的光景。如今虽繁华褪去,但昔日的影子仍可在“早晨皮包水、夜里水包皮”的悠闲生活以及“三把刀”的技艺传承中寻得一丝踪迹。

我也不知道怎么说哪里好,我对一座城市 的赞誉,大概就是愿意于此终老。

订的酒店可能大家都不陌生,关键看中了地理位置,个园何园东关街文昌阁都是步行可到。

桔子水晶酒店(文昌阁店)

收拾停当后先是觅食,旁边的富春茶社已经过了饭点,只能留待晚上。

锁定了酒店旁边的吟春

小份的烫干丝6元

包子蒸饺都好大个,还好我点的谨慎,不然一豪爽还真吃不完......

五亭吟春茶社

因为想到逛完个园就去东关街,所以午饭填饱肚子即可。当然分量还是很足的,一共花费34大洋。

也是酒店隔壁的 ,晚上回来打包过他家的包子,由于菜份量太大我们放弃了在这里吃饭,总不能一两个菜就喂饱了不能满足多品尝美食的心......

据说夏季这里就是著名的教场夜市

扬州美食的一大招牌

这座城市的一点一滴,都透露出浓浓的安逸。

中国的园林数不胜数,而其中最杰出的代表被称为“中国四大名园”,它们分别是北京颐和园、承德避暑山庄、苏州拙*园和扬州个园。个园的名字源于园中的竹,竹叶一支上的三片叶子正如“个”字。个园为两淮盐商*至筠在明代寿芝园的旧址上重建,最有特色的便是园中的叠石艺术,运用不同色泽、质地的石料堆叠出“春、夏、秋、冬”四季景象,让人不得不感叹古人的匠心独具,也无比羡慕当年这个园子的主人。

个园是扬州现存历史最悠久,保存最完好的盐商园林。或许对“个园”这一名字,总觉得有些奇怪。“个”字一般用来作量词,怎么能作园林的名字呢?其实“个”最早的意思是“竹一竿”。古书《史记正义》便有“竹曰个,木曰枚”的说法。

个园

主要游览路线:万竹园——南部住宅——四季假山

园主人*至筠也是个爱竹之人,“筠”的古意本来就是“竹皮”后来就代指竹子,*至筠自己也以“个园”作为别号,人园合一,意味深长。*至筠出生于河北赵州一个知府家庭,有着优越的生活和良好的教养。不幸14岁那年父亲去世,家产也落到了旁人的手里,小小年龄就流离失所,19岁的时候,他拿着一封父亲朋友写的推荐信,独自骑驴上京城去拜见主管两淮盐业的两淮盐*。两淮盐*大人见他颇有才气,为人机敏,心里很喜欢,就委任他作了两淮盐总,到扬州去经营盐业,*至筠在这个位置上一干就是50多年,家财万贯、炙手可热。他曾两次进京为皇帝祝寿,入圆明园听戏。可以说,*至筠与晚清著名徽商胡雪岩一样同为“红顶商人”,都是钦赐正二品顶戴。建造个园就花了20年时间,耗银万两,相当于江苏省一年的赋税。

个园现有竹60余种,近多竿。万竹园不乏稀有品种,如龟甲竹、方竹等。天气很好,恍惚中并不感觉在冬天。

看园林,如果光是看自然不知其中真谛。导游是必要的,如果没有导游也无妨,自己做好功课吧,你会发觉古人在设计上处处有自己的心思,一边看一边佩服不已。

个园

据说个园主人的饮食很讲究,据说吃的鸡蛋,是专门用人参、白术等名贵的中药材喂大的鸡生的,每个蛋的成本价要“一两纹银”。当时一石大米的售价才一两多“纹银”,园主人每天早上要吃“两枚”鸡蛋,相当于普通百姓大半年口粮的费用。厨师每天早上还要为主人蒸出十几种点心来招待客人,荤素营养搭配,南北风味俱全。淮扬菜之所以能把中国普通的菜肴发扬到极致,扬州众多的盐商起了重要的推动作用。

个园

从南大门出去便是东关街。东关街虽然也是国内常见的古风商业区,然而它依旧保持了几分安宁的气息,有许多的小巷子仿佛掩埋了时光的秘密。中午只拍到门脸的富春,晚上自然不能错过。

极品魁龙珠,分6元一杯的和10元一杯的,点了6元的,还问服务员必须一人一杯吗,笑笑说不用,于是震惊了。两个人分着喝啊肯定占这个小便宜了。。

富春茶社

蟹*灌汤包,10元一个。

狮子头

响油鳝糊

富春茶社

这里的青菜不仅好吃而且大份,姜米豆苗这满满实在的一盘才15元,以至于为这个我都觉得富春其实不错。。。

三丁包

富春茶社

一点一滴品扬州

扬州人常说:“巷连巷,巷通巷,大巷里面套小巷”,可见扬州是一座巷城。在扬州十几平方公里的老城区里就有多条巷子。东关街是其中 有代表性的一条历史老街。走在东关街上,青石板路曲折延伸,两边不时有长长的小巷,依稀仿佛能听到货郎的声音,别有风味。这里也是很多小吃的聚集地,豆腐脑、藕粉圆、蟹*汤包、长鱼面.......,绝对可以吃到饱肚。

东关街

东关街推荐美食:粗茶淡饭的藕粉圆,聚香斋的*桥烧饼和豆腐脑,赵氏叠汤圆的四喜汤圆,恒兴记的蟹*汤包,宝应长鱼面的水煮长鱼面,戴氏小刀面。

古街本身是不收门票的,古街上有些景点,需要买门票,当然,这完全凭自己的选择。

冬季游人并不多,古街显得很静,我们的行走显得天马行空,这种气氛倒也显得恰当。如果需要吃点美食,可以停下来慢慢品尝叠汤圆、*桥烧饼还有声名远播的扬州包子,也可以带点牛皮糖、三和四美酱菜甚至“三把刀”这样的特产回家。

从个园南门出来,对面就是有名的长乐客栈。它分别由民国初年钱业经纪人李鹤生的逸圃、清末民初盐商华友梅的华氏园,以及清代名将李长乐的将*府三处古宅及其他周边宅院翻建而成,是典型的江南豪宅、大户人家的庭院格局,雕花桌椅、马头墙顶、漆器首饰盒、全套中式家具,古色古香。只拍了一张外观,喜欢体验的朋友不妨去住一住,深宅大院香阁暖的体验值得拥有。

修脚刀雕塑。扬州著名的莫过于“三把刀”了,分别是理发刀、修脚刀、菜刀,这不仅是指扬州的刀口好,而是还反映了扬州三大服务业的繁盛:理发刀代表的是理发美容业,修脚刀代表的是修脚沐浴业,厨刀代表的是餐饮服务业。“到扬州,吃得好,玩得好,还要享受剃头洗个澡”,这已经成为近三百年来到扬州享受生活的典型写照。

东关街

扬州小吃在此也是不容错过的。聚香斋最出名的是豆腐脑和*桥烧饼。在店门口现做现烤现卖,好多人在堂食和外带,而且是几十个的外带。烧饼个头不大,分为甜咸多种口味,上面撒上很多芝麻,香喷喷很好吃。

个头并不大,所以多吃几个也无妨。

年国家商务部认定首批“中华 ”,东关街上就有两个入选,一是“三和四美酱菜”,另一个是“谢馥春化妆品”。“三和牌”、“四美牌”系列酱菜是久负盛名的传统名特产品,具有鲜、甜、脆、嫩四大特色,曾获酱菜 奖--国家银质奖,是扬州酱菜中的突出佳品。如果喜欢吃的话,不妨买些回去和着早饭吃。

“谢馥春”是我国现存最老的化妆品企业,年与“茅台酒”一道荣获美国巴拿马万国博览会大奖,最近被评为“全国家重点保护品牌”。“谢馥春”的传统产品鸭蛋粉、冰麝油及香件,被称为谢馥春“三绝”。人们常说:“苏州胭脂扬州粉”,谢馥春的香粉原料是天然珍珠粉,自然温和,不像现在的护肤品中添加过多的化学成分。

东关街

“谢馥春”以前是扬州著名的生产“鸭蛋香粉”的地方,在旧时是富人家的小姐夫人们争相使用的牌子,后来竞争不过现代发展起来的化妆品,曾经没落了很久。现在作为扬州特有的品牌,不仅将以前的工艺继续传承下来,而且将保留下的“谢馥春”的创始人的家宅开放成“谢氏老宅”、“后花园”,联合上生产部分的“粉妆坊”这样的三部分供人参观。

赵氏叠汤圆也是扬州东关街 。四个不同馅料的汤圆吃下去,肚子就饱了。

东关街

为啥叫叠汤圆,她说是因为汤圆下锅前是摞着放的,所以叫叠汤圆。四喜汤圆其实就是四种馅料的汤圆,芝麻、豆沙、荠菜、鲜肉。

一些传统的艺人也在此摆摊

写个名字吧

糖画,唤起多少儿时的记忆。

东关街

问老爷爷有没有传人,他说他儿子继承了这门手艺。

一只螃蟹

东关街的民居也非常值得一看,可以感受到扬州古城的历史气息。缓缓步行于东关街,时有路人匆匆,或步行,或脚踏车。我们可以看看扬州人真实的衣食住,听听他们在说些什么,做些什么,他们并没有因为旅游的发展而改变自己原有的生活节奏。

武当行宫面积不大,只有三进,可远远看上去红墙黛瓦,气势磅礴。武当行宫内有两颗粗大的银杏树,仿佛在告诉人们武当行宫悠久的历史,又像两个巨人守卫着武当行宫。

武当行宫来到“粗茶淡饭”五元钱买了一碗四只热气腾腾的藕粉圆,外层的藕粉滑滑的,馅儿是芝麻、花生仁的混合物,夹杂着淡淡的桂花味儿。

粗茶淡饭

很喜欢这家的长鱼面,鱼汤熬的浓郁鲜香,胡椒粉放的略多,但是一碗要三十大洋,在东关街的小吃中算是高价。

宝应长鱼面馆

长鱼就是鳝鱼,汤料加了很多胡椒粉、冬天喝很暖肚。面条反而一般,而且太多了根本吃不完。吃法也很讲究,先把大碗里的面和汤吃掉三分之一,再把小碗里的鱼吃完,再把小碗的汤加入大碗。在加佐汤,再吃剩下的面,口味逐渐加重,舌尖总会有新的体验。

宝应长鱼面馆

戴氏小刀面的招牌还是挺显眼的,就在宝应长鱼面对面的巷子里。大众点评有团购,进去的时候边团购下单边告诉老板点单。老板很热情,告诉我们他家的面条是手擀刀切所以叫刀面。

扬州小刀面

面的味道可以弥补环境,雪菜肉丝分量很足。面条据说是祖传秘方,全手工压制,颜色偏暗,口感有嚼劲,不粉不粘。酱油汤面是老扬州人喜欢的吃法,再放点麻油胡椒粉,很好吃。

扬州小刀面

古街走到底就是东关城门的旧址,原址上造起一座仿古城楼,两侧特意设计成残垣断壁,寓意明显。门洞里过道两边铺设玻璃地板,当年城楼的一砖一草在灯光下清晰可见,古今并存的对照比起清空重建更有意思。

运河边的东关古渡,静静的游船停靠在渡口,早已不见当年商贾云集的繁华与南腔北调的喧嚣,遥想当年南北货在这里聚集,千船万帆在这里上下穿梭,让人不禁感概历史行走无声、岁月悄然无痕。

烟波浩渺瘦西湖

瘦西湖位于扬州市北郊,其实是扬州城外一条纵横交错的河流,原名保扬湖,是唐罗城、宋大城的护城河遗迹。经过多年的修建,运用造园艺术的特点,因地制宜地建造了很多风景建筑。尤其烟花三月下扬州,漫步于瘦西湖畔,但见几步一柳,好似绿色纱帐般柔媚动人,加之桃花、迎春花、紫丁香、三色堇、玉兰花等妩媚的花树陪伴,更觉舒卷飘逸,窈窕多姿,所谓“两堤花柳全依水,一路楼台直到山”,万般的诗情画意尽现其中。

湖边垂钓

画舫犹如飘荡于水墨画中

垂柳依依

像不像古装片的画面?

成片的二月兰

玉兰花和二月兰

郁金香

春江水暖鸭先知

徐园是辛亥革命时期*阀徐宝山的祠堂,徐园中有一馆、一榭、一亭,外有曲水,内有池塘,花木竹石,恰到好处,充分体现了江南园林的精巧雅致。

春波桥

这棵树叫鸡爪槭,颜色似枫叶,形状似鸡爪

过了小虹桥就是小金山

桥上风光

小金山是瘦西湖中 的岛屿,也是湖上建筑最密集的地方。风亭、吹台、琴室、木樨书屋、棋室、月观,全都集中在这里。

深入湖心的钓鱼台,原来是演奏丝竹乐器的地方。相传当年的乾隆皇帝逛到这儿,不知怎么的就来了钓鱼的兴趣。于是立即有人送上了鱼杆。可是瘦西湖里的鱼却偏偏不听话,平日里一呼百应的乾隆皇帝钓了半天,就是没有一条鱼上钩。这下陪同的扬州盐商着急了,当即悄悄选了几个水性好的水手带着活鱼潜到水下。举着荷叶,靠荷茎来换气。上面的乾隆鱼杆一落,下面的活龙鱼就被挂上了钩,这下乾隆爷自然是龙心大悦了。

钓鱼台是中国园林“框景”艺术的代表作,站在这个角度,可以在北边的圆洞中看到五亭桥,而南边的椭圆形洞中则可看到白塔。只可惜人太多,一直没拍到。

钓鱼台

玉版桥

扬州画舫

五亭桥不但是瘦西湖的标志,也是扬州城的象征。它建于清乾隆二十二年,至今已有了两百多年的历史。如果把瘦西湖比做一个婀娜多姿的少女,那么五亭桥就是少女身上那条华美的腰带。

五亭桥

瘦西湖船娘

二十四桥出自唐代著名诗人杜牧的诗句“青山隐隐水迢迢,秋尽江南草未凋;二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫”。扬州人心目中的二十四桥由落帆栈道、单孔拱桥、九曲桥及吹萧亭组合而成,中间的玉带状拱桥长24米,宽2.4米,桥上下两侧各有24个台阶,围以24根白玉栏杆和24块栏板。

二十四桥

中午在瘦西湖内的万花园餐饮服务中心用餐,餐厅后门的风景不错。

万花园餐饮服务中心

万花园鲜花盛开

雨后的万花园

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